《丫丫影院 》剧情简介
【丫丫影院】
做法：春笋切成片后加少许盐捞出后用清(qīng )水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅(guō )烧热，倒入2勺油(yóu )，放入(rù )生姜、春(chūn )笋、牛肉(ròu )片、葱段翻炒1分钟左右。再加入(rù )生抽、老抽、蚝油翻炒(chǎo )均匀(yún )，加入少量清水半掩住(zhù )春笋，盖上(shàng )锅盖(gài )大火煮(zhǔ )开后转中火(huǒ )。煮到水快熬干(gàn )的时(shí )候加入(rù )盐(yán )，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖(mèn )。 -
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