做法:洗(xǐ )净宰好鲫鱼,洗(xǐ )净(jìng )淮山和薏(yì )米。用清水把陈(chén )皮泡软,拍裂一小块姜,热锅,用姜块在(zài )锅上(shàng )擦一(yī )遍,放两勺油(yóu ),待油六(liù )成热下(xià )鱼,煎至(zhì )微黄。煮沸瓦煲里的清水,放入煎(jiān )煮好的鲫鱼和其他材(cái )料,武火煮沸(fèi ),转中小火煲一(yī )个半小时,下(xià )盐调(diào )味即可品尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.jyhspipe.com. []