做(zuò )法:洗净宰好鲫鱼,洗净(jìng )淮山和薏米。用清水把陈皮泡软,拍裂一(yī )小块姜,热锅,用姜块(kuài )在锅上擦一遍,放两勺油,待油六成热(rè )下鱼,煎至(zhì )微黄。煮沸瓦煲里(lǐ )的清水(shuǐ ),放入煎(jiān )煮好的(de )鲫鱼和其他(tā )材料,武火(huǒ )煮沸(fèi ),转(zhuǎn )中小火煲一(yī )个半(bàn )小时,下盐调(diào )味即可品尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.jyhspipe.com. []