做法:洗净宰好鲫鱼,洗净(jìng )淮山和(hé )薏米。用清(qīng )水把陈皮(pí )泡软,拍裂一小(xiǎo )块(kuài )姜,热锅(guō ),用姜块在锅上擦一遍,放两(liǎng )勺油(yóu ),待(dài )油(yóu )六成热下(xià )鱼,煎至微黄(huáng )。煮沸(fèi )瓦煲里的清水,放入煎煮好的鲫鱼和其他材(cái )料(liào ),武火煮沸,转中小火煲一个半小时,下盐调(diào )味即可品尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.jyhspipe.com. []