做法(fǎ ):洗(xǐ )净宰好(hǎo )鲫(jì )鱼,洗(xǐ )净淮山和薏米。用(yòng )清水把陈(chén )皮泡软,拍裂一小块姜,热锅,用姜块(kuài )在锅上擦一遍,放两勺油(yóu ),待(dài )油六成(chéng )热下鱼,煎至微黄。煮(zhǔ )沸(fèi )瓦煲里的清水,放入煎(jiān )煮好的鲫鱼和其他材料,武火煮沸,转中(zhōng )小火煲一个(gè )半小时,下盐调味即可品尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.jyhspipe.com. []