做法:洗净(jìng )宰好鲫鱼(yú ),洗净淮山和薏米。用清水把陈皮泡软(ruǎn ),拍裂(liè )一小块姜(jiāng ),热锅,用姜块在锅上擦一遍,放两勺(sháo )油,待油六成热下鱼(yú ),煎至微黄(huáng )。煮沸瓦煲(bāo )里的清水,放入煎煮好(hǎo )的鲫鱼和其他材料(liào ),武火煮沸,转(zhuǎn )中小火(huǒ )煲一个半小时(shí ),下盐调味即(jí )可品(pǐn )尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.jyhspipe.com. []