《夜趣网站 》剧情简介
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做法：春笋切成片后加(jiā )少许盐捞出后用清水浸泡，生(shēng )姜切(qiē )片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段(duàn )翻炒1分钟(zhōng )左右。再加入(rù )生抽、老抽、蚝油翻炒均(jun1 )匀，加(jiā )入少量清(qīng )水半掩住春笋，盖上锅盖大火煮开后转中火(huǒ )。煮(zhǔ )到水快熬干的时候加入盐(yán )，翻(fān )炒(chǎo )均匀稍收(shōu )汁时盖上(shàng )锅盖焖。 -
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