做法:洗(xǐ )净(jìng )宰好鲫鱼,洗净(jìng )淮山和薏米。用清水把陈皮泡软(ruǎn ),拍裂一小块(kuài )姜,热锅(guō ),用姜块在锅上擦(cā )一遍(biàn ),放两勺油,待油六成热下鱼,煎(jiān )至(zhì )微黄。煮(zhǔ )沸瓦煲里的清水,放入(rù )煎煮好的(de )鲫鱼和其他材(cái )料,武火煮(zhǔ )沸,转中(zhōng )小火煲一个半小时,下盐调味即可品尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.jyhspipe.com. []