做法:洗净(jìng )宰好鲫鱼,洗净淮山和薏米。用清水把陈皮泡(pào )软,拍(pāi )裂一小块(kuài )姜,热锅,用(yòng )姜块在(zài )锅上擦一遍,放两勺(sháo )油,待油六成热下鱼,煎至(zhì )微黄。煮沸瓦煲里的清水,放入(rù )煎煮好的鲫鱼和其他材(cái )料,武火煮沸,转中小火煲(bāo )一(yī )个半(bàn )小时,下(xià )盐调味即可品(pǐn )尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.jyhspipe.com. []