《中国ph 》剧情简介
【中国ph】
做(zuò )法(fǎ )：春笋切(qiē )成(chéng )片后加少许盐捞出后用(yòng )清水浸泡，生(shēng )姜切(qiē )片，葱切成段。锅烧(shāo )热，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛(niú )肉片、葱段翻炒(chǎo )1分钟左右。再加入生抽、老(lǎo )抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清水(shuǐ )半掩住春笋，盖上锅盖大(dà )火煮开后(hòu )转中火。煮到水(shuǐ )快熬干的时候(hòu )加入(rù )盐，翻炒(chǎo )均匀稍收汁时盖上(shàng )锅盖焖。 -
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