做法:洗净宰好鲫鱼,洗净淮(huái )山和薏米。用清水把陈皮泡(pào )软,拍裂一小块姜,热锅(guō ),用(yòng )姜块(kuài )在锅上擦(cā )一遍,放两勺油,待油六(liù )成热下鱼,煎至微黄。煮沸瓦煲里(lǐ )的清水(shuǐ ),放(fàng )入煎(jiān )煮好的鲫鱼和其他(tā )材(cái )料,武火煮沸,转中(zhōng )小火煲一个半(bàn )小(xiǎo )时(shí ),下盐调味即可品尝(cháng )。 -
Copyright © 2009-2025. www.jyhspipe.com. []