做法(fǎ ):洗净宰好(hǎo )鲫鱼,洗(xǐ )净淮山和薏米。用清水把陈皮泡软,拍(pāi )裂(liè )一小块姜,热锅,用姜块在锅上擦(cā )一遍,放两勺(sháo )油,待油六成热下(xià )鱼(yú ),煎至(zhì )微黄(huáng )。煮沸瓦煲里(lǐ )的清水,放入煎煮好的鲫鱼和其他材料,武火煮沸(fèi ),转中小火煲(bāo )一个半小时,下(xià )盐(yán )调味即可品尝(cháng )。 -
Copyright © 2009-2025. www.jyhspipe.com. []