《天堂影视网 》剧情简介
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做法：春笋切(qiē )成片后加少许盐捞出后用清水浸(jìn )泡(pào )，生姜切片，葱(cōng )切(qiē )成段(duàn )。锅(guō )烧热，倒入2勺油，放(fàng )入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽(chōu )、蚝油翻炒均匀，加入少量清(qīng )水半(bàn )掩住(zhù )春笋，盖上锅(guō )盖大火煮开后转中火。煮到水快熬(áo )干的时候加入盐(yán )，翻炒均匀稍收汁(zhī )时(shí )盖上(shàng )锅盖焖。 -
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